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中文名: 家庭饮食宜忌一本通
作者: 高晓平
孙灵霞
图书分类: 健康/两性
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 中国医药科技出版社
书号: 9787506763769
发行时间: 2014年01月01日
地区: 大陆
语言: 简体中文
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高晓平编著的《家庭饮食宜忌一本通》共分十二章，简明扼要的介绍了饮食宜忌的理论基础、食物与器皿搭配宜忌、食时和各类人群饮食宜忌等内容，详细介绍了近200种食材的饮食宜忌和内科疾病、外科及骨科疾病、妇产科疾病、男科疾病、儿科疾病、五官科疾病、皮肤科疾病、肿瘤等各种常见病的致病原因、临床症状，提供了科学的膳食调补宜忌注意事项，并列出了1100余种食谱以供选择。本书内容丰富、资料翔实、实用性强、通俗易懂，可作为从事中医食疗的医师、营养师、食品专业工作人员以及广大注重身体保健的烹饪爱好者的工具书，亦可作为大专院校食品营养相关专业师生的参考书。

内容介绍
高晓平编著的《家庭饮食宜忌一本通》详细地介 绍了近200种食材的饮食宜忌和内科、外科、骨科、 妇产科、男科、儿科、五官科、皮肤科等各科常见病 及肿瘤疾病的 饮食宜忌、致病原因、临床症状，提供了科学的膳食 调补宜忌注意事项，并列出了1000余种食谱以供选择 。《家庭饮食宜忌一本通》内容丰富、资料翔实、实 用性强、通俗易懂，可作为从事中医食疗的医师、营 养师、食品专业人员以及广大注重身体保健的烹饪爱 好者的工具书，亦可作为大中专 院校食品营养相关专业师生的参考书。